Sådan laver du en lækker Ørredmousse og Ærtepuré med ramsløg

Sådan laver du en lækker Ørredmousse og Ærtepuré med ramsløg

En mousse med forårets milde og delikate smagsoplevelser fra asparges, ørred og stenbiderrogn med et touch af det stærke fra ramsløg.